绞肉机、料理机和破壁机有什么区别？

两者在内部工作原理上也有本质区别。绞肉机主要依靠物料自身的重力以及螺旋喂料器的转动，将物料推送到绞刀口进行物理绞碎。而破壁机则是依靠旋刀的高速旋转产生离心力，在这个高速过程中将汁渣中的果汁强行分离出来，实现细腻的口感。