九阳破壁机做的豆浆有生味该如何处理

浸泡确实很关键，我试过夜泡，豆子完全吸饱水后打磨，出来的浆液细腻度提升明显，而且豆腥味淡了很多。不过除了浸泡，我觉得煮的时间也要够，充分煮沸能进一步去腥，口感更醇厚。

确实，很多机器本身没问题，是豆子没处理好。除了冷水泡一夜，其实加一点点陈皮或者红枣一起打，能很好地掩盖那股豆腥味，口感也更丰富，值得一试。

浸泡确实是关键，特别是夏天记得放冰箱，不然容易发酸。另外破壁机打完别急着喝，多煮几分钟能彻底去腥，口感会更醇厚。