九阳破壁机为什么绞出的肉馅变成了肉泥？

九阳破壁机绞肉馅变成肉泥，很可能是刀片转速设置得太高了，导致肉馅被打得过于细碎。建议先检查档位，一般绞肉馅时调到3-4档比较合适，如果需要更细腻可以调整到5-8档，但一定要控制时间，不能过度搅打。