九阳破壁机煮豆浆可以用自来水吗

如果你打算用破壁机制作豆浆,可以参考这个简单的教程。首先需要准备250克黄豆和一升清水。先将黄豆清洗干净并晾干,然后将其与一升水一同放入料理机中。

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这教程太简略了吧,豆子提前泡发一下效果才好,直接打生的容易糊底还有一股豆腥味。

自来水理论上能煮,但口感和豆腥味确实没法跟过滤水比。建议至少用矿泉水或者经过RO反渗透处理的水,出来的豆浆更顺滑醇厚,而且不容易糊底,这点钱不能省。

自来水没问题,但最好烧开晾凉再倒进去,这样能去除氯气,做出来的豆浆口感更干净。另外提醒一句,破壁机功率大,直接加生水虽然也能熟,但烧开的水更保险,毕竟豆浆没熟透容易闹肚子。

教程看着挺简单,但直接说用一升水有点笼统啊,豆浆浓度肯定影响口感。另外,自来水最好还是烧开晾凉再用,毕竟破壁机加热时间虽长但未必能完全杀菌,为了健康还是别偷懒直接用生水了。