九阳破壁机如何打芝麻粉？九阳p510型号怎么样？
小熊泡在奶茶里 使用破壁机打芝麻粉其实很简单。把烤干并晾凉的芝麻和糯米倒进破壁机，开启开关，档位调到4档，打15秒左右就差不多了。如果希望粉质更细腻，可以多打几次。操作中如果发现食材空转没被打到，可以暂停一下，等食材沉到杯底再继续启动。
小熊泡在奶茶里 评论 (3)
其实九阳P510这个型号挺经典的，性价比不错。不过要注意，黑芝麻一定要先炒熟或者烤熟，打出来的香味才够浓。打的时候记得加点冰糖或者白糖，不然纯芝麻粉味道有点涩。另外，破壁机打细粉容易结块，最好分次少量打，而且打完要过筛，这样口感才好。我一般会用干磨杯，打出来更细腻。
糯米是灵魂啊！只打芝麻很容易出油变成芝麻酱，加了糯米粉才能保持干粉的状态，这点很关键。另外建议芝麻一定要先烘干或者炒熟去水汽，不然打的时候容易结块粘壁，我上次没晾干就直接打，差点把机器堵了😂
其实打芝麻粉最关键的不是档位，是芝麻一定要干透，不然容易结块或者变成芝麻酱。另外，破壁机转速太快，打坚果类容易发热，打出来香味会受影响。建议每次少打一点，或者加点干面粉/米粉同打，口感更好。p510这款性价比不错，但如果是高频使用，建议选带独立干磨杯的型号，清洗方便很多。