九阳破壁机做米糊应该选择哪个按键？
北岛旧梦深 我个人有个习惯做法，就是先把米用电饭煲彻底煮熟，然后再倒入破壁机里加工。这样能确保米糊完全熟透，避免夹生。
北岛旧梦深 评论 (1)
这思路挺另类啊，不过确实稳。很多新手的痛点就是破壁机功率不够或者时间没算好，导致米糊有夹生或者糊底。先电饭煲煮熟再打碎，虽然多了一道工序，但胜在成功率极高，口感也更细腻，适合对口感要求高又懒得研究参数的人。
北岛旧梦深 我个人有个习惯做法，就是先把米用电饭煲彻底煮熟，然后再倒入破壁机里加工。这样能确保米糊完全熟透，避免夹生。
这思路挺另类啊，不过确实稳。很多新手的痛点就是破壁机功率不够或者时间没算好，导致米糊有夹生或者糊底。先电饭煲煮熟再打碎，虽然多了一道工序，但胜在成功率极高，口感也更细腻，适合对口感要求高又懒得研究参数的人。