接着往杯子里加水,加多少水主要看你自己的喜好,喜欢稀一点就多放点水,喜欢稠一点就少放点,根据个人口味调整。
其实除了水量,我觉得小米的品质和浸泡时间也很关键。选那种新米,煮出来才香。我习惯提前泡半小时,口感更细腻,不容易糊底。