九阳破壁机Y211怎么做鱼汤
风卷残云 首先准备好新鲜处理干净的鱼，直接放入九阳破壁机的内胆中，接着放入几片去腥的姜片和一段小葱，再倒一点料酒和适量盐调味，随后加入清水直到水位线达到热饮上限刻度，最后选择炖煮模式等待完成即可。
风卷残云 评论 (1)
破壁机打鱼汤确实快，但有个小坑要注意：鱼头鱼身一定要煎过再打，不然汤是奶白色的但腥味重，而且破壁机转速太高容易把鱼骨打太碎，喝的时候满嘴渣。建议选“米糊”或“果蔬”模式代替“炖煮”，或者打完后用细滤网过一遍，口感会像餐厅做的浓汤一样顺滑，不然像喝鱼糊。