九阳破壁机绞肉不细了该怎么办？

由于部分肉块浮在顶部无法被刀片有效切割，就会不可避免地出现破碎不均匀的情况。那些浮在上面的肉块因为没有被充分搅拌和切割，最终会被遗留下来，形成比较大的颗粒，无法达到细腻的肉馅效果。

九阳破壁机原本的设计初衷主要是为了处理各种五谷杂粮，它的功能定位和绞肉并不完全匹配。因为它的结构针对的是干燥或易碎的食材，如果强行用来绞肉，可能会发现效果不如预期那么细腻，这是由它的核心用途决定的。

肉类在物理特性上和谷物完全不同，肉块之间非常容易出现互相黏连的现象。当你尝试用破壁机绞肉时，这种黏连会导致肉块结团，而不是分散开来，从而直接影响最终的破碎效果。

如果你一次性放入的肉量过多，这些黏连在一起的肉块很容易因为密度或体积问题，在破壁机的容器内浮在顶部。这就导致底部的刀片无法有效接触到顶部的肉块，造成受力不均。