九阳y68破壁机如何磨干粉
调整转速很关键,把中间那个控制旋钮从最低档慢慢扭到最高档。同时,要把右边那个最高转速的开关也往上拨开,这样破壁机才会以最高转速全力运行,磨粉效果才够细。
调整转速很关键,把中间那个控制旋钮从最低档慢慢扭到最高档。同时,要把右边那个最高转速的开关也往上拨开,这样破壁机才会以最高转速全力运行,磨粉效果才够细。
确实,转速调上来是基础,但光靠转速还不够。我试过直接磨干货,容易卡刀或者受热糊底。建议先把豆子或药材打碎成小颗粒,分次少量加入,利用“点动”功能打断一下,这样出来的粉才细腻且不结块,不然容易变成一坨。
这回答有点过于简化了。九阳Y68虽然有干磨杯,但光调转速不行,豆子必须彻底干燥且冷却,还要少量多次研磨,每次打十几秒就停一下散热,不然容易糊刀或者电机过热保护。而且干磨杯打完粉一定要立刻清洗,不然残粉结块很难洗掉。
确实,很多人以为破壁机只能打湿的,其实干磨效果也挺惊喜。关键就是楼上说的转速要拉满,别怕吵,为了那细腻的粉质,忍一忍吧。