美的破壁机绞肉馅应该按哪个键？
风过无痕 在使用美的破壁机制作肉馅前，需先将新鲜肉类切成1至2厘米见方的小块，然后均匀放入绞肉杯中。需要注意的是，每次投放的肉量不宜过多，建议不超过半斤，以免影响搅拌效果或导致机器过载。准备就绪后，拧紧盖子并安装在主机上。
风过无痕 评论 (2)
其实很多用户容易忽略的是，直接按“点动”或者“ Pulse”键控制是最稳妥的，因为破壁机转速太快，肉很容易打成泥而不是颗粒感的馅。另外提醒一句，肉一定要冻得硬一点再打，否则容易粘杯壁，这点比按哪个键更重要。
答主只说了前期准备，最关键的时刻反而漏掉了：大多数美的机型没有专门的“绞肉”键。一般是选“点动”或者“搅拌”，切记一定要点按，不要长按，不然瞬间就打成泥了而不是颗粒状的馅。