破壁机4叶和6叶哪个更好?
虽然市面上也有六叶甚至八叶的破壁机,但叶片数量增加并不总是好事。如果保持原有体积不变,增加叶片只会缩短间距,导致打磨力度分散,最终做出来的豆浆不够细腻。除非能相应增大精磨器体积,否则六叶的优势并不明显。
虽然市面上也有六叶甚至八叶的破壁机,但叶片数量增加并不总是好事。如果保持原有体积不变,增加叶片只会缩短间距,导致打磨力度分散,最终做出来的豆浆不够细腻。除非能相应增大精磨器体积,否则六叶的优势并不明显。
确实,别盲目迷信叶片数量。就像厨师刀工一样,重点在于转速和研磨技术的配合,而不是刀片多寡。我之前买过一款六叶的,反而觉得渣感比四叶的重,可能是因为电机功率没跟上,导致转速不够,叶片多了只是空转。选购时还是应该关注电机功率和真空破壁技术,这才是决定细腻度的关键,单纯拼叶片数量真的没太大意义。