破壁机搅拌功率选800W还是400W好？

800瓦的破壁机搅拌功率更充足，处理食材时力度更大。例如打碎冰块、研磨干粉等硬质食材时，大功率能快速达到细腻效果，避免因动力不足导致残留颗粒感明显。