破壁机可以打鸡架吗？老人用破壁机哪款好？

确实不能打，硬骨头伤机器不划算。不过回答里提到的煎鲫鱼打鱼汤这个建议很实用，很多破壁机都有这个专项功能，做出来的汤确实又白又鲜，比直接炖好喝多了。

确实不能硬来，鸡架骨太硬，很容易崩刀片。不过老人用的话，其实更推荐考虑一下带高温消毒和静音功能的款式，毕竟老人家睡眠浅，而且对噪音比较敏感。另外，如果只是想喝骨头汤，其实传统砂锅炖或者高压锅可能效果更好，破壁机打出来的汤虽然细腻，但风味上总觉得差点意思，毕竟少了点慢炖的香气。

确实，鸡骨头太硬了，强行打对机器损伤很大。不过楼里提到的煎鱼做汤是个新思路，既安全又能喝到营养，适合牙口不好的老人。

确实得注意，鸡架骨头太硬，打碎了全是玻璃渣一样的骨粉，喝下去对老人肠胃负担太重，而且真容易崩坏机器。还是听劝选带加热熬煮功能的吧，像打鱼汤这种软骨架食材才合适。

科普得很到位，确实不能硬打。不过家里老人喝汤，我反而觉得传统砂锅慢炖更靠谱，破壁机打出来的虽然细腻，但缺乏那种炖煮后的胶质口感，老年人牙口不好虽然需要软烂，但太碎的东西有时候反而不好吸收消化，还是得看个人习惯。

确实不能打硬骨头，刀片会崩。不过给老人买的话，重点还是看噪音控制和清洗方不方便，毕竟老年人听力不太好，噪音太大体验很差。