破壁机底部发褐该如何清洗？

遇到破壁机底部烧焦变褐色的情况，最简单有效的方法就是利用小苏打。先在变黑的地方倒上小苏打，然后注入热水进行浸泡。等到水温自然冷却下来之后，再用清洗工具刷洗，你会发现那些焦糊的食物残渣已经很容易脱落了，既省力又干净。

这里分享一个物理清洁的小妙招：在破壁机里放入一些砂石，然后加入热水，盖紧盖子用力摇晃。通过砂石与锅底的摩擦，可以将附着在底部的污垢清除掉。配合小苏打浸泡使用，清洁效果会更好，让破壁机恢复光洁。

破壁机底部烧焦通常是因为制作过程中水分快速流失，尤其是食材中含有大量淀粉，一旦加入冷水就容易粘底。为了避免这种情况，正确的操作技巧是先将水加热至沸腾，然后再放入食材，这样就能有效防止底部烧焦变黑。