破壁机可以做辅食吗

说实话，破壁机打出来的太细了，像泥一样，宝宝习惯了可能就不爱咀嚼了。辅食机那种粗细适中的口感其实更适合过渡期，别为了省事忽略了锻炼宝宝咀嚼能力这个关键环节。

确实如此，破壁机打出来的泥更细腻，营养吸收好。不过要注意，有些高纤维食材如西兰花，破壁后容易氧化变色，影响宝宝食欲，建议现打现吃。

确实，破壁机打出来的果蔬泥特别细腻，不用二次过滤，对刚开始加辅食的宝宝很友好。不过要注意，破壁机转速太高，打出来的糊糊有时候会氧化变色或者产生泡沫，建议打完尽快喂，别放太久。另外打热食要注意排气，安全第一。

确实，破壁机动力强，打米糊细腻度没得说。不过要注意别打得太碎，不然失去了咀嚼训练的意义，而且高速旋转容易升温破坏部分维生素。我家现在主要用来做肉泥和菜泥，米粉还是用料理棒或者手动研磨器，控制口感更灵活。