破壁机烙饼如何搭配粉？

打磨完成后的粉质可能还是不够细腻，建议进行一步过筛操作。用细网的筛子把磨好的黄豆粉和绿豆粉筛一遍，这样能去除未磨碎的颗粒，让粉质更加均匀细腻，后续和面时更容易成型。