破壁机榨豆浆需要泡黄豆吗

原来如此，一直以为只是为了口感更细腻，没想到还能去抗营养因子。这下明白为什么老辈人都强调要泡豆子了，为了健康还是不能偷懒，这就去泡豆。

原来如此，以前只听说过泡豆能让豆浆更细腻，没想到还有去抗营养因子的功效。以后还是老老实实泡一晚上吧，毕竟健康最重要，多花这点时间很值。

确实，很多人忽略了抗营养因子这点。不过对于普通家庭来说，如果追求效率，直接用干豆打也是可以的，虽然口感可能稍微粗糙一点，但胜在方便。关键还是要看个人对口感和健康细微差别的在意程度，没有绝对的标准答案。

确实，很多人不知道抗营养因子这回事。提前浸泡不仅让豆子更软、出浆率更高，还能减少植酸和胰蛋白酶抑制剂的影响，对肠胃更友好，喝起来也不容易胀气。

原来如此，以前图省事直接干打，喝完偶尔确实容易胀气，看来还是泡一下更科学，为了肠胃健康得改改习惯了。