破壁机榨豆浆需要泡黄豆吗
萌到你心化 黄豆作为日常生活中常见且营养价值较高的杂粮，很多人纠结是否要泡。其实提前浸泡一晚上，做出来的豆浆会变得非常细腻，喝起来的口感极佳。如果没有浸泡，豆浆的口感就会大打折扣。
萌到你心化 评论 (2)
确实，泡过的豆子出浆率高，而且打磨起来更顺滑，没有那种粗糙的颗粒感。不过如果赶时间，现在的破壁机功率大，直接打也能喝，只是记得过滤一下豆渣口感会更好。
亲测不泡也能打，不过确实会有点渣感，追求极致顺滑的话还是泡一下吧，费那劲换口感值得。
萌到你心化 黄豆作为日常生活中常见且营养价值较高的杂粮，很多人纠结是否要泡。其实提前浸泡一晚上，做出来的豆浆会变得非常细腻，喝起来的口感极佳。如果没有浸泡，豆浆的口感就会大打折扣。
确实，泡过的豆子出浆率高，而且打磨起来更顺滑，没有那种粗糙的颗粒感。不过如果赶时间，现在的破壁机功率大，直接打也能喝，只是记得过滤一下豆渣口感会更好。
亲测不泡也能打，不过确实会有点渣感，追求极致顺滑的话还是泡一下吧，费那劲换口感值得。