味道是好喝,但别指望它有多大的神奇功效。胡萝卜富含β-胡萝卜素,但它是脂溶性的,生榨汁喝吸收率其实很低,还得是炒菜放点油才能更好吸收。而且喝多了脸色真的会变黄,变成“小黄人”可不是闹着玩的,适量尝尝鲜就行,别当水喝。