破壁机致癌吗?韦格破壁机表现如何?

这个破壁机真的很好,把干果放进去,打个一两分钟就能打成粉末状,太好用了。而且吃起来放心,比外面买的更卫生,毕竟自己做的嘛。

评论 (5)

确实,自己打粉最大的好处就是干净卫生,没有那些乱七八糟的添加剂。不过要注意,像核桃、芝麻这类含油多的干果,打久了容易出油变成酱,想要粉末状的话记得控制时间和频率,偶尔歇一下让机器降降温。

确实,自己打粉最大的好处就是干净卫生,没有那些乱七八糟的添加剂。不过要注意,破壁机转速快,干果如果太硬或者量太多,容易打不匀或者糊底,建议少量多次或者加点水/牛奶一起打,口感会更细腻。

确实,自己打粉比外面买的干净卫生多了。韦格这款静音和细腻度口碑还不错,关键是方便,偶尔做个豆浆坚果粉很方便,推荐入手。

确实,自制最大的优势就是干净卫生,没有那些乱七八糟的添加剂,吃起来踏实。不过关于破壁机致癌这个说法,目前科学界并没有确凿证据支持,主要是看加热温度和时间是否过度,正常家用完全没问题。韦格这款听起来操作简单,几分钟搞定坚果粉,对于早餐或者做辅食都很方便,只要定期清洗彻底,不产生细菌,那就是个很好的厨房帮手。

确实,自己打粉最大的好处就是干净卫生,配料表自己掌控。不过有个小提醒,坚果粉末含油量高,容易氧化变质,建议分装冷冻保存,不然打出来放久了会有哈喇味,那就得不偿失了。