破壁机煮银耳汤为什么会溢出来

火力控制也是关键因素之一。如果加热火力过大，汤液沸腾过快，会产生大量剧烈翻滚的泡沫，这时候如果没有及时调小火力，很容易导致汤汁迅速溢出锅外，建议改用中小火慢炖。