破壁机煮银耳汤为什么会溢出来

在熬煮过程中，随着温度升高，破壁机内部会产生大量的蒸汽和泡沫。如果这些蒸汽和泡沫不能在短时间内有效排出，杯体内的压强就会增高，推动食物混合物向上运动，从而引发溢出的情况。