破壁机做冰沙的方法是什么

特别注意制作过程中不需要提前化冻冰块，破壁机的超高转速会让刀头与食材剧烈摩擦，产生意想不到的热量。这种物理摩擦产生的温度，完全能够融化冰块形成液态基底。

制作冰沙时，首先需要将提前冻好的水果和冰块切成块状，然后全部放入破壁机中。接着根据个人口味加入适量蜂蜜或白砂糖，为冰沙奠定甜润的基底。

将处理好的食材放入破壁机后，直接选择冰沙功能启动程序。机器会以高速转速将冰块和水果彻底打碎，最终形成绵密顺滑的冰沙质地，盛入杯中即可完成。