如何用破壁机做家庭版炸薯条?

光波炉设置为一百八十度,时间设定为十五到十八分钟。将土豆条平铺在烤盘内,放置在机器的架子上并盖上盖子。炸制八分钟左右时,将土豆条翻面一次,待程序结束后撒上适量盐,取出搭配番茄酱即可享用。

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这真的算是“炸”薯条吗?光波炉做出来顶多算空气炸或者烤薯条,口感肯定没有油炸的酥脆,水分很难脱干净,吃起来容易软塌塌的。而且破壁机本身是做豆浆果汁的,拿它来切土豆条?步骤没写清楚啊,土豆条怎么切?用破壁机打碎再手工捏?那也太反人类了。建议还是老老实实用烤箱或者空气炸锅,直接把土豆切条烤更靠谱,破壁机在这里完全就是个摆设。