如何用破壁机做家庭版炸薯条？

将煮软的土豆条放入冰箱保鲜层冷冻两小时，这一步能显著提升口感的酥脆度。取出后，在土豆条表面均匀裹上一层淀粉。起锅烧油，待油温达到六成热时放入土豆条，用小火慢炸。