用破壁机做绿豆大米牛奶怎么做好喝
制作步骤很简单:先将大米和绿豆一起洗干净,然后加水、黄糖,开启豆浆模式进行打磨。接着加入牛奶搅拌1分钟,完成后就可以直接开喝了。如果你喜欢冰凉的口感,也可以放入冰箱冷藏一下再饮用,冰冰爽爽非常解暑。
制作步骤很简单:先将大米和绿豆一起洗干净,然后加水、黄糖,开启豆浆模式进行打磨。接着加入牛奶搅拌1分钟,完成后就可以直接开喝了。如果你喜欢冰凉的口感,也可以放入冰箱冷藏一下再饮用,冰冰爽爽非常解暑。
这个方法确实简单快捷,不过有个小建议:绿豆提前浸泡半天,打出来的口感会细腻很多,不会有那种粗糙的渣感。另外,牛奶建议在豆浆打好放温凉后再加,高温容易让牛奶结块或者产生异味,营养也更好保留。
这个配方有点奇怪,绿豆和大米打碎后加牛奶,口感会不会很怪?我试过绿豆百合银耳羹,那个才真的顺滑好喝,绿豆汤单独喝或者加点冰糖更好,加牛奶感觉是混搭,怕腥气重
试过了,确实简单。不过建议把黄糖换成冰糖,或者稍微少放点糖,因为绿豆本身有清甜味,牛奶加多了容易腻。