破壁机做米糊放多少水合适？

在加水的时候，你可以观察一下容器内的水位，让水面高出米的大约三分之二左右，这样能保证破壁机在运作时有足够的水流循环，做出来的米糊质地也会比较均匀。

按照传统的比例来操作，通常建议是一分米、五分水，这是一个比较基础的参考标准，不过具体水量还需要根据你对米糊浓稠度的个人喜好来进行调整，有的人喜欢喝稀一点的，有的人则偏好浓稠口感。