破壁料理机可以磨干粉吗

破壁机确实可以用来将红薯粉磨成粉末。红薯干的硬度其实不算太高，破壁机的电机功率通常都足够应对这类食材的研磨需求。

使用时建议先将红薯干切成小块，这样能让机器运转更高效，研磨效果也会更细腻均匀。