破壁率是什么？

破壁率是衡量灵芝孢子质量的重要指标，具体指的是经过破壁工艺处理后，细胞壁结构被破坏的孢子数量占总处理孢子数量的百分比。这个数值越高说明孢子的有效成分释放越充分。