破壁机能否直接打干桂圆肉？德玛仕破壁机如何？

德玛仕确实是个老牌子了，做工和电机动力方面都比较扎实，耐用性一般没问题。不过6重切割这个点听起来挺厉害，但实际打干桂圆这种偏硬的食材，关键还得看刀头的锋利度和电机的扭矩够不够大。建议先少量尝试，或者把桂圆稍微泡软一点再打，这样对刀头磨损小，口感也更细腻。毕竟破壁机不是无所不能，适度使用才能延长寿命。

德玛仕这牌子做商用设备出身，确实挺扎实的。不过直接打干桂圆肉这种硬货，还是建议先稍微泡软或者用“干磨”模式，不然再好的6重切割刀片也怕崩口，安全第一嘛。