破壁机榨出的果蔬汁是凉的，没有果蔬键该怎么解决？
海边的日落 破壁机榨果蔬出来都是凉的，如果需要热的可以另外加热。我有次想喝热果汁，用热开水和苹果一起榨，那个颜色那个味道简直惨不忍睹。后来我学聪明了，用温开水加水果一起榨汁，除了苹果，别的水果都还不错，尤其百香果加点蜂蜜味道好极了。
海边的日落 评论 (2)
确实，破壁机本身没有加热功能，全靠食材温度。不过除了你用的温开水法，还可以试试先把水果微波加热一下再打，或者打好后直接倒进微波炉叮一分钟，这样既方便又能保持风味，比用开水煮强多了。
确实，破壁机加热通常得靠后续步骤。那个“热开水+苹果”的悲剧太真实了，苹果一遇热酶促褐变，颜色发黑口感还涩，简直是视觉味觉双打击。用温水是个不错的折中方案，尤其是百香果这种本身风味浓郁的水果，温饮更能激发香气。不过如果要真喝热果汁，还是建议打完再用养生壶单独加热，口感会好很多。