荣事达破壁机848l怎么样?使用教程有哪些?
处理食物时,要把食材切成容易打碎的小块或者小丁,这样破壁机才能更好地工作,做出来的效果更细腻。
处理食物时,要把食材切成容易打碎的小块或者小丁,这样破壁机才能更好地工作,做出来的效果更细腻。
确实,食材切小块是基础。不过我觉得更重要的是水量和食材比例,很多人忽略了这点,导致打出来要么太稀要么太稠,口感大打折扣。
确实是这样,很多人以为破壁机可以无视食材状态,其实切块越小,刀片负担越小,打出来的口感才够细腻,不然容易糊底或者残留颗粒。
确实是这样,之前我图省事直接扔整个苹果进去,结果刀头卡住转不动,还特别浪费电。切小块打出来口感顺滑多了,不用过滤直接喝。
这几乎是所有破壁机说明书里都会强调的最基础一点,但真有不少新手用户图省事直接扔整颗红枣或者大块萝卜进去,结果不仅打不碎还容易损坏刀片。切小块确实能显著提升细腻度,减少糊底的风险,虽然多花几分钟备菜,但为了口感和机器寿命,这步偷懒不得。