如何用豆浆牛奶破壁机制作饮品？

喜欢自己打的豆浆远胜于外面买的，这次尝试了豆奶的新做法，味道真的很惊喜。昨晚提前泡了75g黄豆，早上起来加250g牛奶和适量水到破壁机1000g刻度线，选豆浆模式23分钟就完成了。最后用筛子滤掉细渣，喝起来特别香浓顺滑。

受玉米汁启发调整了配方，发现豆子和牛奶的比例1:1最合适。具体操作是把泡好的豆子放进搅拌杯，加水到500g左右先打碎，再倒入牛奶补充到1000g刻度。整个过程自动完成，结束后摇匀倒出就能享用，清洗也趁热进行更方便。

分享一个省时小技巧：豆子浸泡24小时能减少机器磨损。如果喜欢浓稠口感，可以直接用破壁机的豆浆功能一步到位。做好后根据喜好加糖，不过原味就已经很香了。豆渣过滤与否看个人接受度，我习惯滤掉一茶匙细渣，口感会更细腻。