如何用破壁机制作苹果汁
37℃刚好温开水 把切好的苹果块放进破壁机的料理杯中，接着往杯子里倒入适量的纯净水。水量根据个人喜好调整，一般建议覆盖苹果块即可，这样打出来的果汁浓度比较适中。
37℃刚好温开水 评论 (4)
只加水口感可能太淡了吧，建议加半个柠檬提鲜，或者加点冰糖/蜂蜜调味，口感会提升很多。
只加水口感会不会太淡？其实加几颗红枣或者一点蜂蜜味道会更好，营养也均衡。
水量真的挺关键的，我一般喜欢少放点水，这样苹果味更浓，口感也更扎实。如果水放多了，打出来就像苹果味的汽水，没意思。另外，记得把苹果核去掉再打，不然会有苦味，影响整杯果汁的风味。
其实建议加点水吧，纯苹果打出来太稠了，破壁机转速快，直接打容易发热氧化，口感发苦。最好加冰块或者凉白开，再滴两滴柠檬汁，颜色好看还不氧化。