sp815s破壁机如何粉碎豆子和核桃?
针对sp815s破壁机处理核桃的情况,建议先将核桃仁从硬壳中取出并剥去表面的褐色薄皮,然后放入机器杯中,选择粉碎功能档位运行,这样能更好地保留风味。
针对sp815s破壁机处理核桃的情况,建议先将核桃仁从硬壳中取出并剥去表面的褐色薄皮,然后放入机器杯中,选择粉碎功能档位运行,这样能更好地保留风味。
剥皮确实是个麻烦活,不过为了口感和不上火,这一步还是值得的。直接打带壳或者不剥皮容易有涩味,而且核桃皮里的单宁会影响风味。建议一次性多处理点冷藏保存,下次用方便。
这回答有点太保守了吧。其实sp815s这机器动力挺强的,不用剥皮直接打,反而那种核桃皮的微苦能中和核桃油的腻,口感更有层次。只要洗净了,连皮打出来颜色虽然深点,但营养没损失,何必那么麻烦去剥那层皮呢?