sp815s破壁机如何粉碎豆子和核桃?

对于豆子类食材,在使用sp815s破壁机前,最好提前浸泡一段时间,让豆子吸饱水分变软,再进行粉碎处理,这样不仅能保护机器刀头,粉碎出来的口感也会更加细腻顺滑。

评论 (2)

确实,泡豆子是个好习惯。不过我平时打核桃其实不怎么泡,直接干打也行,就是稍微费点刀头,但口感确实更香。大家各取所需吧。

确实,很多坚果和干豆类如果直接打,不仅对电机和刀头损耗大,成品口感也容易发涩或者有颗粒感。提前浸泡软化是个好习惯,打出来的豆浆会更香浓顺滑,虽然多花点时间,但体验提升很明显,建议试试。