TCL破壁机打果蔬汁要加水吗?一个人的量够用吗?
粘稠的水果比如芒果和牛油果,水分少,不加水的话,破壁机也能打得很细腻,但成品会是粘稠的糊状,不是果汁。如果想喝果汁,就得加适量的水,不然就成了果酱了。
粘稠的水果比如芒果和牛油果,水分少,不加水的话,破壁机也能打得很细腻,但成品会是粘稠的糊状,不是果汁。如果想喝果汁,就得加适量的水,不然就成了果酱了。
确实,很多人有个误区,觉得破壁机就是榨汁机。其实像芒果、香蕉这种本身质地就软糯的水果,直接打出来就是那种浓稠的奶昔或者糊状,口感很扎实。如果你想喝那种流动性强的果汁,必须得加水或者牛奶稀释,否则真的会变成“吃”果汁,而不是“喝”果汁,而且太稠了容易糊底,清洗起来也头疼。
确实,很多人有个误区觉得破壁机一定要加水才能转起来。其实芒果牛油果这种高纤维高果肉含量的食材,靠它们自带的果胶和水分完全足够打出细腻口感。不过要是想喝清爽挂的果汁,加水是必须的,不然那种糊状物喝起来太噎人了,口感完全不同。
确实是这样,很多人以为破壁机是“榨汁机”,其实它靠的是高速刀片切碎。像芒果、香蕉这种本身就很稠的食材,直接打出来就是奶昔或者糊状,口感很扎实。如果想喝清爽的果汁,必须加水稀释,否则喝起来就像在吃果泥,容易腻。至于一个人的量,通常破壁机最小刻度在300-500ml左右,打一杯纯果汁或浓稠果昔是完全够用的,但如果是加水稀释后,可能一杯就满了,建议根据实际需求调整水量。