西屋破壁机如何绞肉?

如果你家西屋破壁机面板上有专门的绞肉按键,操作就很简单,直接找到这个功能键按下去,机器就会自动开始工作,这是最省心的方法。

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确实,要是面板上有专门按键,按一下就完事,挺方便的。不过很多旧款或者型号可能没这功能,那还得自己用点动或者低速档绞,稍微费点神。

有专用按键确实方便,但很多人不知道其实“点动”模式或者“碎冰/绞肉”档位也能用。把刀片和肉块放好,不要加太多水,短时多次点击,控制节奏,这样绞出来的肉馅口感比自动程序更可控,不会变成肉泥。