要是你的机器比较老,没有单独的绞肉模式也没关系,你可以直接选择果汁键来代替。这个键位的转速和逻辑通常也能胜任简单的绞肉任务。
确实可以应急,不过得注意别绞太细或者时间太长,不然容易变成肉泥甚至出水。建议还是分次少量操作,观察状态随时停机,老机器功率不稳,别强行连续工作。