无破壁机如何做简单小米糕？破壁机小米山药粥如何制作？
顺其自然 小米山药粥的做法太省事了，准备好小米30克、山药80克、枸杞10克、冰糖20克，水800毫升。小米洗干净，山药削皮切块，全部丢进破壁机杯体里，加水到800毫升水位线，盖上隔音罩，选择绵粥功能。破壁机会边煮边破壁，程序结束就会报警提示，直接喝就行，丝滑醇香又营养，喜欢吃甜的加冰糖就好。
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其实不用非破壁机不可，普通电饭煲也能做。把山药蒸熟压成泥，小米洗净浸泡半小时，一起丢锅里按煮粥键。虽然口感没机器打出来的那么极致丝滑，但胜在保留米粒颗粒感，喝着更有嚼头，适合不喜欢糊状口感的人。
这方子确实简单，不过山药削皮容易手痒，建议戴手套或者先焯水。另外破壁机做粥容易溢锅，水位线最好别加太满，留点余量更稳妥。