电暖器里面的液体具体是什么？

电暖宝里面的液体实际上是过饱和溶液醋酸钠。这种溶液在冷却后处于亚稳态，一旦受到刺激如加入晶体或晃动产生微小结晶，就会失去平衡，溶质结晶并恢复至适合当前温度的饱和溶液状态，同时释放热量。