厨宝和热水器的功率差多少？

从功率数据来看，普通即热式小厨宝的功率通常在5000瓦左右，这个功率对于洗澡来说不够用，但非常适合厨房洗菜洗手，所以也叫壁挂式电热水器，而洗澡用的即热式热水器功率一般在6000到8000瓦，这样才能保证水温足够。

两者对电线的要求也不同，即热式热水器因为功率大，通常需要用4到6平方毫米的粗铜芯线，甚至需要独立电表，而小厨宝功率较小，普通家庭使用2.5平方毫米的铜芯线就完全可以满足需求。

在使用场景上，即热型小厨宝主要提供少量、流速慢且温度相对较低的热水，适合洗手、洗脸、洗菜刷锅；而普通热水器则能连续大量提供中高温的大流速热水，主要是为了满足洗澡的需求。

小厨宝其实是一种小型的即热式热水器，它的核心原理是冷水流过设备瞬间变成热水，只要打开喷头，几秒钟内就能源源不断地提供热水，不用时关掉水龙头，完全没有水电浪费的问题。