欧派热水器温度上不去只有35度左右怎么调节？

这种情况不一定是机器故障，因为当热水流速较快时，加热管来不及充分提升水温。建议先把水量调小一些，观察温度是否能正常上升。根据我的经验，调到四五十度的水温还是完全可行的。

你可以试试用面板上的上下方向键来设定更高的目标温度，欧派热水器的最高设定温度通常能达到60℃以上。不过要注意，实际出水温度可能受水流速度影响，如果水流量过大加热时间不足，温度确实会达不到设定值。