燃气热水器过热保护是怎么回事

如果调大进水后问题依旧，那很可能是水垢堵塞导致的。你可以观察一下，热水出水量是否明显小于冷水。因为过水小且火头不变，水温会偏高，从而触发高温保护导致无法点火。等待内部水温冷却后，通常就能重新启动了。