燃气热水器设定温度35度为什么烧到了50度？

很有可能就是你家里的燃气热水器温度调节器出了故障。这种硬件上的损坏会导致设定值和实际出水温度不一致，你需要重点检查一下温度调节器及其相关部件是否发生了物理损坏或断路。