为什么燃气热水器水开小不点火、水大才点火

这是因为燃气热水器内置了一种欠压保护机制。这个设计的主要目的是通过检测水压来控制燃气的进气量，当检测到水压过低时，系统会自动切断燃气供应，从而防止热水器在无水或水量不足的情况下发生干烧，确保使用安全。