燃气热水器一开就烧水，问题出在哪？

你描述的现象可能是燃气热水器只要打开水龙头就自行点火加热，这通常暗示了水路存在异常旁通或者阀门密封不严。既然混水阀已更换且无误，重点应检查燃气热水器本身的进水角阀或内部单向阀是否失效，导致非预期的水流触发或水压异常。