燃气灶感应针的工作原理是什么

燃气热水器的熄火检测原理主要依靠燃气火焰的电离特性。在工作时，两根探针间的小型火苗会使空气产生电离现象。熄火检测探针通过检测这种电离信号来判断工作状态是否正常，这是其核心检测机制。