有时候这个问题是因为热水器内部干烧或者温度升得太高，甚至可能是跳闸导致电路烧坏了。这种电气或加热系统的故障会直接导致燃烧中断，机器因此熄火，出水自然就变成凉水了，下次再开可能都打不着火。
燃气热水器开淋浴一会就熄火变冷水是什么原因
还有一种情况是测温探头表面结垢太严重，导致反应迟钝。在故障出现前，你通常会发现实际水温已经比设定温度高很多，甚至烫手，但因为探头没能及时检测到，所以控制系统判断失误，最终导致突然熄火变冷。
热水器换热面温度很高，水流过时容易产生水垢。时间久了，水垢附着在内壁，造成热水管路堵塞，表现为出水量变小，就像水压不足一样。同时，出水口的温度传感器因为位置狭窄容易积垢，导致感测滞后，让水温忽冷忽热。
如果上述问题严重，会导致热水过热，从而触发过热保护机制，强制熄火。建议先尝试清洗除垢，可以网购一套快速热水器免拆除垢器，注入除垢剂清洗内部。这种方法操作简单方便，定期使用能避免问题再次发生，很多人验证过都有效。